10 Rekomendasi Jajanan Khas Jakarta Yang Wajib Kamu Coba

10 Rekomendasi Jajanan Khas Jakarta Yang Wajib Kamu Coba – Betawi memang kaya akan budaya dan kuliner, kota ini selalu ramai 24 jam, walaupun malam masih saja ada orang yang masih melakukan aktifitas. Pantas saja kota Jakarta mendapatkan gelar sebagai kota metropolitan. Jakarta merupakan kota yang modrn, dimana perkembangannya sangat pesat. Walaupun terus tumbuh dan berkembang Jakarta tetap menjaga kelestarian makanan tradisionalnya loh.

Rekomendasi jajanan khas jakarta

Nah,  jika kalian berkunjung ke Jakarta belum puas bukan jika belum nyobain jajanan khas Jakarta. Kali ini saya ingin memberikan rekomendasi Jajanan tradisional Jakarta yang wajib banget kalian coba. Jakarta sebernya kaya akan kuliner, apa lagi jajanan pasarnya pasti akan selalu kalian rindukan. Jangankan orang luar yang hanya berkunjung ke Jakarta untuk sekedar liburan, kita sendiri yang lahir dan besar di Jakarta sering kali rindu akan beberapa jajanan khas ini.

10 Rekomendasi Jajanan Khas Jakarta Yang Wajib Kamu Coba

1. Jajanan Khas Jakarta, Roti Buaya

Jajanan Khas Jakarta, Roti Buaya

Roti buaya adalah makanan wajib nih yang harus ada Ketika upacara adat Betawi. Biasanya mempelai pengantin laki-laki datang kerumah mempelai perempuan dengan membawa roti buaya dengan ukuran yang cukup besar sekitar 50 cm.

Roti buaya dilambangkan sebagai kesetian, dimana pihak laki-laki menyatakan kesetiaanya kepada calon istrinya. Buaya memang binatang setia dimana buaya akan menikah hanya sekali dalam hidupnya, maka roti buaya ini dijadikan lambing kesetiaan oleh masyarat ketawi.

Baca Juga:  10 Cokelat Terbaik Untuk Hadiah Valentine Beserta Harganya

2. Kerak Telor

Jajanan Khas Jakarta, Kerak telor

Kerak telor biasanya sangat mudah ditemui apa lagi Ketika event PRJ (Pekan Raya Jakarta) berlangsung. Para pedagang ini menjajahkan dagangan kerak telornya sepanjang jalan. Kerak telor sendiri adalah makanan khas yang dibuat dari bahan dasar berupa beras ketan yang dimasak bersama dengan telur ayam atau telur bebek. pembuatannya juga masih tradisional menggunakan arang sehingga rasa aslinya masih tetap terjaga ya. kerak telor sangat wajib kalian coba jika kalian sedang berkunjung ke Jakarta.

3. Jajanan Khas Betawi, Dodol Betawi

Jajanan Khas Jakarta, Dodol Betawi

Makanan lengket satu ini memang sangat diburu, walaupun banyak daerah yang memiliki makanan khas dodol tetapi dodol Betawi sendiri tidak kalah eksisnya. Dodol Betawi jarang ada tidak mudah ditemukan setiap hari. Biasanya dodol Betawi dibuat Ketika event-event tertentu seperti hari raya idul fitri, pembuatan dodol tidak mudah karena selama permbuatan harus diaduk terus menerus. Rasa dodol Betawi memang enak apa lagi rasa duriannya duh para pencinta durian pasti suka deh.

4. Kue Kembang Goyang

Kue Kembang Goyang

Kue kering yang satu ini memang sangat gurih dan renyah, kembang adalah bahasa Betawi yang artinya bunga karena makanan ini memiliki bentuk yang mirip dengan bunga. Dan kenapa diberi nama goyang karena pembuatan kue ini harus digoyangkan sehingga namanya menjadi kembang goyang.

Kue ini termasuk kue tradisional yang sangat digemari pada umumnya kue kembang goyang rasanya original dan manis. Namun saat ini banyak variasi warna yang membuat kembang goyang lebih menarik. Biasanya orang Betawi menyuguhkan kue ini kepada tamu yang bertamu kerumahnya.

Loading...

5. Kue Ape

Kue Ape atau Kue Tete

Kue yang mirip dengan serabi ini memiliki bentuk yang menarik memang pinggirannya kering dan tengahnya basah dan lembut. Rasa manisnya dan gurihnya selalu membuat orang ketagihan. Konon nama ape sendiri tercipta dari percakapan antara penjual dan pembeli yang menanyakan ini “kue ape?” ape sendiri artinya apa. Nah singkat cerita pedagangnya menjawan iye ini kue ape, Sehingga namanya menjadi ape hingga saat ini. Sebagian orang mengenal kue ini sebagai kue tete dimana bentuk tengah membentuk benjolan.

Baca Juga:  5 Restoran Sushi Murah di Jakarta

6. Tape Uli

Tape Uli

Jajanan satu ini merupakan kombinasi antara tape dan uli. Tape sendiri memiliki bahan dasar beras ketan yang di fermentasi menggunakan ragi sehingga tercipta rasa yang manis dan asam yang pas. untuk uli sendiri berasal dari beras ketan yang dimasak seperti nasi dan ditumbuk kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Biasanya masyarakat Betawi menyajikan tape uli Ketika hari raya lebaran.

7. Kue Putu Mayang

Kue Putu Mayang

Putu mayang memiliki warna yang menarik, kue yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan kelapa ini membuat kue ini menjadi pengganjal perut. Biasanya kue mayang dihidangkan dengan saus yang terbuat dari gula merah yang manis. Bentuknya juga unik seperti gulungan mie ditambah warna-warni sehingga menambah kecantikan dan kelezatan kue ini.

8. Lupis Ketan

Lupis Ketan

Kue dengan bentuk segitiga ini biasanya dijadikan menu sarapan dimana makanan ini terbuat dari beras ketan yang dibentuk segitiga dan dibungkus dengan daun pisang kue ini cukup mengenyangkan perut. Penyadiannya biasanya dicampurkan dengan kelapa parut kukus dan siraman gula merah. Sangat nikmat disajikan bersama secangkir tea hangat dipagi hari.

9. Asinan Betawi

Asinan Betawi

Tidak hanya kota Bogor yang memiliki asinan khas, Jakarta juga tidak kalah asinan Betawi sangat wajib kalian cob ajika kalian berkunjung ke Jakarta. Asinan Betawi tidak sama dengan asinan kebanyakan, makanan ini pembuatannya harus dibuat seperti acar terlebih dahulu dengan tambahan garam dan cuka. Bahan yang digunakan biasanya adalah sayuran segar, kuah asinan asinan Betawi terbuat dari kacang dan gula merah yang di uleg ditambah dengan taburan kacang goreng ini yang membedakan asinan Betawi dengan asinan pada umumnya.

10. Beer Peletok

Beer Peletok

Beer peletok salah satu minuman khas Betawi, jika kalian meminum minuman ini jangan khawatir untuk kehalalannya. Tentunya minuman beer ini halal ya tidak mengandung akohol sedikitpun. Beer peletok sangat baik untuk Kesehatan loh, karena beer peletok terbuat dari bahan dasar rempah-rempah khas Indonesia yang wangi dan dapat menghangatkan tubuh.

Baca Juga:  Kue Ape Makanan Manis Dan Unik Khas Betawi

Itulah beberapa rekomendasi jajanan yang wajib kalian icip-icip Ketika berkunjung ke Jakarta. Walaupun kalian dapat menemukan beberapa jajanan diatas di luar Jakarta, pastinya rasanya tidak akan sama persis. Yuk cobain jajanan khas Jakarta jangan sampai jajanan yang lezat-lzat ini punah ya tergantikan dengan makanan modern saat ini.

Bagikan:

1 thought on “10 Rekomendasi Jajanan Khas Jakarta Yang Wajib Kamu Coba”

Leave a comment